为什么有些葡萄酒饮用之前需要冰镇?
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如果你久经酒场,尝遍美酒无数,相信你对不同种类葡萄酒适饮温度的表格不会感到陌生;如果你初尝美酒滋味,对葡萄酒的世界充满好奇,摩拳擦掌、跃跃欲试,那么这张表格一定是你所需要的。不管你是早已铭记于心,还是求知若渴,都先来看看这张适饮温度表...
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如果你久经酒场,尝遍美酒无数,相信你对不同种类葡萄酒适饮温度的表格不会感到陌生;如果你初尝美酒滋味,对葡萄酒的世界充满好奇,摩拳擦掌、跃跃欲试,那么这张表格一定是你所需要的。不管你是早已铭记于心,还是求知若渴,都先来看看这张适饮温度表...
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你可能很清楚各国葡萄酒的各种分级政策,可是,你知道白兰地是怎么分级的吗?你知道所有的干邑都是白兰地,而所有的白兰地却并不一定是干邑吗? 白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒,常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制,...
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在市场上,有些葡萄酒是经过过滤后才进行装瓶的,有些则不经过滤直接装瓶。过滤过程中所使用的介质对于判断一款葡萄酒是否适合素食主义者饮用最为关键,下面我们就来看看这其中的学问。 怎样判断一款葡萄酒是否适合素食主义者饮用? ...
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端午小长假悄悄来临,不少人已经在规划自己的端午之旅。对于葡萄酒爱好者而言,去逛一逛葡萄酒产区,品一品美酒佳酿自然是最佳的选择。除了波尔多(Bordeaux)、纳帕谷(Napa Valley)、托斯卡纳(Tuscany)这些热门的产区,...
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酒,带给我们众多感官体验,色泽的视觉,香气的嗅觉,口味的味觉,口感的触觉,以及酒文化等带来的品饮乐趣和精神愉悦。酒,更使他们的生活更加幸福,使他们的生命色彩斑斓,使他们的文采彰显于世! 他们都是文豪巨匠,除了写作,他们还有着共...
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老酒的品相保真鉴定“四看一品”,就像医生给病人看病时的“望闻问切”,综合分析和判断出酒的品质。要特别强调保真是第一位的,在此基础上定品质、定价值就不难了。 一看封口—...
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典型酱香型白酒具有“微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的感官特征,深受消费者喜爱。“微黄透明、晶莹剔透”的色泽不但可以使酒体散发出浑厚诱人的质感,而且随储存...
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酒门一入深似海,不懂解酒难抽身。 酒,那可是个大家族,各种美酒引各路英雄竞折腰,不同的酒不仅味道迥异,连解酒方法都不尽相同,这些常喝的酒到底应该怎么解,你知道吗? 1、啤酒 醉酒指数:★ 说起啤酒,那必...
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今年夏天,《欢乐颂2》强势回归,剧中五美的一举一动都牵挂着观众的心,跌宕起伏的爱情,时尚出位的华服,嬉笑怒骂的语言都成为年轻人追捧的风向标,尤其是时尚炫酷的果酒悠蜜,更是强势吸睛,开播仅仅2天,淘宝的日销量破万,迅速成为白领市场女性社...
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又是一年端午季,“粽”有千般风情,也还需举杯相聚。中国的传统民俗中,很多节令都给出了让人饮酒的理由,而寒往暑来的端阳节,正是一年四季阴阳交替的分界线,驱邪祈福、饮食强体,酒在此时便不遑多让。 饮酒驱邪 ...